Đà Lạt – thành phố của sương mù, không chỉ nổi bật bởi khí hậu ôn hòa và cảnh sắc nên thơ mà còn là thiên đường ẩm thực níu chân mọi du khách. Những món ăn tại đây mang trong mình sự giao thoa giữa ẩm thực vùng miền và hương vị đặc trưng của cao nguyên Lâm Viên. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Đà Lạt, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá 20 món ăn ngon nổi bật dưới đây.
Thưởng thức món ăn ngon bánh mì xíu mại
1. Bánh Mì Xíu Mại
Hãy bắt đầu ngày mới tại Đà Lạt bằng một phần bánh mì xíu mại nóng hổi. Xíu mại được nấu mềm mại, nước chấm ngọt thanh, kết hợp cùng bánh mì giòn tan sẽ khiến bạn thêm năng lượng để khám phá thành phố.
Thưởng thức lẩu gà lá é khi du lịch Đà Lạt
2. Lẩu Gà Lá É
Giữa không khí se lạnh, lẩu gà lá é là lựa chọn hoàn hảo. Nước dùng trong vắt, đậm đà vị gà thả vườn, thêm chút chua nhẹ từ lá é mang đến trải nghiệm ẩm thực không thể quên.
Nem nướng là món ăn đặc sản của Đà Lạt
3. Nem Nướng Đà Lạt
Nem nướng Đà Lạt mang vị ngon độc đáo, được kết hợp khéo léo giữa nem nóng, rau sống tươi xanh và nước chấm pha chế đặc biệt.
Bánh căn là món ăn vặt phổ biến nhất ở Đà Lạt
4. Bánh Căn
Những chiếc bánh căn vàng ruộm, thơm lừng ăn kèm nước chấm và xíu mại là món ăn sáng phổ biến của người dân địa phương, vừa no bụng lại dễ ăn.
Kem bơ Đà Lạt hương vị ngon khó cưỡng
5. Kem Bơ Đà Lạt
Kem bơ là “biểu tượng” của ẩm thực tráng miệng Đà Lạt. Bơ sáp mịn màng hòa quyện cùng kem dừa mát lạnh, thêm chút sợi dừa khô giòn rụm, tạo nên sự hoàn hảo.
Bánh tráng nướng Đà Lạt món ăn quốc dân mà ai cũng thích
6. Bánh Tráng Nướng
Được mệnh danh là “pizza Việt Nam”, bánh tráng nướng Đà Lạt với các loại nhân như trứng, xúc xích, phô mai luôn khiến du khách mê mẩn mỗi khi thưởng thức.
Lẩu bò Ba Toa món ăn nổi tiếng nhất ở Đà Lạt
7. Lẩu Bò Ba Toa
Món lẩu đậm chất Đà Lạt này không chỉ hấp dẫn bởi nước dùng đậm đà, mà còn bởi thịt bò mềm ngọt cùng rau củ tươi ngon trồng tại địa phương.
Quán chè hé đa dạng nhiều món chè nên thưởng thức khi du lịch Đà Lạt
8. Chè Hé
“Chè Hé” nổi tiếng không chỉ bởi cái tên thú vị mà còn bởi những món chè mát lạnh, ngọt thanh, đủ loại màu sắc và hương vị.
Thưởng thức sữa đầu nành nóng thơm ngon trong thời tiết se lạnh
9. Sữa Đậu Nành Nóng
Buổi tối dạo chợ đêm, hãy thưởng thức ly sữa đậu nành nóng hổi kèm bánh ngọt. Món uống này giúp bạn giữ ấm cơ thể và tận hưởng không khí cao nguyên.
Cơm lam gà nướng đặc sản dân dã giữa chốn đại ngàn
10. Cơm Lam Gà Nướng
Món ăn đặc sản mang hương vị núi rừng: cơm lam dẻo mềm được nướng trong ống tre và gà nướng tẩm ướp đậm đà, thơm phức.
Thưởng thức bánh ướt lòng gà ngon đặc sản của Đà Lạt
11. Bánh Ướt Lòng Gà
Đây là món ăn độc đáo của Đà Lạt với bánh ướt mềm mịn, lòng gà dai ngon, kết hợp nước mắm pha chua ngọt, ăn một lần là nhớ mãi.
Xắp Xắp món ngon gắn liền với ký ức tuổi thơ của người Đà Lạt
12. Xắp Xắp
Gỏi khô bò Đà Lạt, hay còn gọi là xắp xắp, với vị cay nồng và ngọt thanh của khô bò hòa quyện cùng đu đủ bào mỏng, là món ăn vặt đường phố quen thuộc.
Du lịch Đà Lạt đừng quên thưởng thức khoai lang mật nướng
13. Khoai Lang Mật Nướng
Món ăn vặt đặc trưng vào mùa lạnh, với từng củ khoai mật vàng óng, thơm lừng và ngọt bùi tự nhiên.
Ốc bươu nhồi thịt món ngon đừng bỏ lỡ
14. Ốc Bươu Nhồi Thịt
Ốc bươu nhồi thịt với hương vị thơm ngon, thịt ốc dai ngọt, ăn kèm nước mắm sả gừng là lựa chọn tuyệt vời để nhâm nhi trong khí lạnh.
15. Trà Atiso
Trà atiso là thức uống đặc sản của Đà Lạt, không chỉ thơm ngon mà còn giúp thanh lọc cơ thể, mang lại cảm giác sảng khoái.
16. Bún Bò Huế Đà Lạt
Dù là món ăn gốc Huế, nhưng bún bò tại Đà Lạt mang một hương vị khác biệt nhờ vào cách chế biến đậm đà phù hợp khí hậu cao nguyên.
17. Chả Ram Bắp
Món ăn bình dị nhưng độc đáo, với phần bắp non xay nhuyễn cuộn bánh tráng, chiên giòn rụm. Chả ram bắp ngon nhất khi ăn nóng kèm nước chấm.
18. Đặc Sản Dâu Tây
Không thể bỏ qua dâu tây Đà Lạt – vừa tươi, mọng nước lại thơm ngọt, là món tráng miệng tuyệt vời sau mỗi bữa ăn.
19. Rau Tươi Đà Lạt
Được trồng trực tiếp tại nông trại địa phương, rau tươi Đà Lạt là nguyên liệu lý tưởng để chế biến các món salad hoặc lẩu rau thanh mát.
20. Phở Thố Đá
Phở thố đá Đà Lạt mang đến trải nghiệm ăn uống độc đáo với nước dùng luôn nóng hổi, giữ hương vị thơm ngon đến tận miếng cuối cùng.
Hành trình du lịch Đà Lạt sẽ trở nên trọn vẹn hơn nếu bạn dành thời gian để thưởng thức những món ăn đặc sản tại thành phố này. Mỗi món ăn không chỉ làm thỏa mãn vị giác mà còn kể câu chuyện văn hóa, con người và thiên nhiên của Đà Lạt. Đừng quên lưu lại những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ và chia sẻ cùng bạn bè nhé!
